VITE

IRPINA ROSATO DOC

Tipologia: Irpina Rosato DOC.
Colore: Rosa tenue.
Uvaggio: 100% Agliancio.
Allevamento: Spalliera. Potatura cordone speronato.
Terreno: Alluvionale profondo ricco di scheletro.
Altitudine: 250 slm.
Vendemmia: Fine Settembre, primi di Ottobre.
Vinificazione: Pressatura soffice di grappoli di aglianico, raccolti in cassetta e fermentazione a bassissima temperatura.
Adatto per antipasti, frittura di pesce, ma si associa molto bene anche al sushi.
Indirizzo

Via Contrada Pesco 2 Luogosano (AV) CAP 83030

E-mail
Telefono